Хинкальная Москва

В течение последних лет в среде заведений общественного питания получил большое распространение и стал невероятно популярен такой формат, как хинкальная – ресторан или кафе грузинской кухни. Эта, можно сказать, эпидемия накрыла не только Москву, но и все большие города нашей страны.

Основные блюда, предлагаемые в хинкальной, - это, непосредственно, хинкали с разными начинками  и хачапури. Стоимость этих блюд более чем доступна, поскольку, для их приготовления не нужны дорогостоящие ингредиенты и специальные умения, но в то же время, они не в пример полезнее гамбургеров. Хинкальные стали достойной альтернативой дорогим, пафосным ресторанам и различным забегаловкам с едой сомнительного качества, что и стало основной причиной их большой популярности у посетителей.

Базовая концепция хинкальной – качественная, здоровая и недорогая еда.

Основная особенность грузинской кухни в отсутствии ограничений по выбору мяса. Как известно, на Кавказе любят и умеют отлично готовить мясо, и мясных блюд насчитывается не один десяток видов. Такое невероятное обилие мяса на грузинском столе всегда разбавляется большим объемом различных овощей и зелени, приготовляемых разнообразными способами (тушение, запекание, жарка, соление и маринование). Еще одной яркой чертой грузинской кухни является обилие сыров на столе, ведь, в Грузии сыры варят в молоке, жарят на вертеле или сковороде, вымачивают, толкут и смешивают с пряностями.

Что касается специй и пряностей, то травы активно используются в еде круглый год, к утром, в обед и вечером, так же, как соусы, и таким образом, что одно и тоже блюдо, могло отличаться внешне, по вкусу и аромату.

Написать нам
Заказать онлайн
Правила обработки персональных данных

Настоящим Я, в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.07.09 №152-ФЗ «О персональных данных» даю свое согласие лично, своей волей и в своем интересе на обработку (сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, распространение, передачу (включая трансграничную передачу), обезличивание, блокирование и уничтожение) моих персональных данных, в том числе с использованием средств автоматизации.

Такое согласие мною даётся в отношении следующих персональных данных: фамилии, имя, отчество; контактный адрес электронной почты (e-mail); контактный телефон; для определения потребностей в производственной мощности, мониторинга исполнения компанией гарантийной политики; ведения истории обращения в отдел продаж; проведения компанией маркетинговых исследований в области продаж, сервиса и послепродажного обслуживания; для рекламных, исследовательских, информационных, а также иных целей, в том числе, путем осуществления со мной прямых контактов по различным средствам связи.

Согласие дается ООО "Фирма"